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「kiki廚房」鱷梨瓜子塔 連結：http://weibo.com/1227908142/BgMmsFXlW
牛油果 一個, 小洋蔥 一頭, 青檸 一個, 熟瓜子仁 一小把, 海鹽
1洋蔥切成碎末。
2用勺子把牛油果肉挖出來，壓成泥狀。
3用圓柱形磨具切割吐司。
4鋪上洋蔥、牛油果泥
5最後撒上熟瓜子仁，黑胡椒和一點歐芹菜，插一片青檸，一片薄荷。
我喜歡配黑咖啡一起吃。軟綿綿的牛油果泥和酥脆的熟瓜子仁在一起的口感非常奇妙。你也試試吧。
文字/圖片 by kiki