糯軟，香甜，冰涼的南瓜粥，作為餐後甜食，非常可口。
小南瓜1個，大米50G
1、大米洗凈，加5倍的水，大火燒開後，轉小火熬半個小時。 2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分鐘，使南瓜丁變軟。 3、大米南瓜粥晾涼後，加入冰快，放入攪拌機攪拌。
1、買拳頭大小的那種小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。 2、熬大米粥，要一次加夠水，這樣熬出的粥，才又濃又香。