這是1人份食譜。適合單身的人作給自己吃。不費時，只有15分鐘就完成一道美味營養的意面料理。
牛油果 1顆, 洋蔥 1/4顆, 檸檬汁 1/2杯, 羅勒葉, 希臘羊奶酪 1/4杯, 意面 80克
1滾水煮意面，約15-20分鐘。
2煮麵時，一邊準備佐料。將牛油果切一半，將核取出，挖出牛油果，切塊。
3把羅勒葉切碎。
4洋蔥切丁。
5把牛油果，洋蔥及羅勒葉攪拌在一起，淋上檸檬汁
6撒點鹽和胡椒調味。將牛油果攪拌成泥
7面煮好後，把牛油果泥混合在面里
8把奶酪切丁
9最後把奶酪撒在意面上，面的溫度會融化一些奶酪，使面的味道濃郁！