簡介

最近在看小膩膩老師的書裡面介紹了這款南瓜粥，自己試著做了~很好吃喔~功效是：美容養顏瘦身和幫助排便（笑）~可以當主食或清腸胃~非常推薦米娜桑一試喔·~~

原料

小或中型南瓜（1個）/紅棗（4-6顆）/銀耳（1個）/薏仁（適量）/蓮子（適量，可以稍多）/干百合（適量，少許）/枸杞（適量，4-6粒）片糖/砂糖/冰糖（片糖比較好喔~）

步驟

1.準備一個高壓鍋，切南瓜的同時浸泡其它材料：紅棗、蓮子、薏仁、干百合、銀耳 、枸杞2.南瓜去皮，切小塊/片（可以儘量薄點，易熟點） 3.切好的南瓜平鋪在高壓鍋里，然後依次鋪上紅棗、連載、薏仁、干百合、枸杞（銀耳不用）加入差不多一倍的水，合起蓋子，大火煲20分鐘左右，然後熄火 4.等高壓鍋散氣後，就可以加入撕成小朵的銀耳和片糖，攪拌一下，等水收乾得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~

小技巧

不過長期連續的吃南瓜就會怕臉會變黃，所以別吃得很密喔~~PS：加薏仁可以消水腫，不過要處理好，因為弄不好會蠻苦的，不好入口~而蓮子可以多下喔~~~很好吃~銀耳慢點下就可以保持它的脆度~~