簡介

牛油果營養價值很高～但是單吃味道很難接受，所以自己就用來做料理配著吃，果然好吃多了～

原料

牛油果 半個, 雞蛋 一個

步驟

1沿著牛油果中間切兩刀，雙手扭一下，就可以輕鬆切兩半啦～

2去核，用勺子把中間挖一個圓。把雞蛋打入碗里，用勺子把蛋黃蛋液倒入準備好的牛油果中～

3將裝好的雞蛋的牛油果放入烤箱，180度烤25分鐘左右，（喜歡雞蛋熟一點的多烤一會兒）。烤好後拿出撒上黑胡椒就可以吃啦～