簡介
(我就是這麼喜歡球!任性!) 不甜,很好吃的牛油果小球,加上清爽健康的椰子油,下午茶來一個唄? 方子轉自chocolatecoveredkatie
原料
牛油果 1/4個(約40-50克), 椰子油 2大勺, 龍舌蘭糖漿 2小勺, 香草精 1/4小勺, 鹽 一小撮, 糖/甜菊葉(可選) 隨意
步驟
1牛油果搗碎
2加入其他的配料,攪拌到均勻
3把混合物放入冰箱中冷凍過夜
4第二天把混合物拿出來用手摶成球,再放入冰箱冷凍三小時之後就可以吃啦
5如果喜歡有巧克力外殼的可以把團好的球放入巧克力醬里滾一圈之後立刻冷凍~
小技巧
原PO做巧克力醬小貼士: 混合可可粉,椰子油和糖漿直到混合物變成均勻的泥狀質地即可~比例自行調整