牛油果芝士培根雞蛋麵包卷

簡介

一個非常簡單易做又有營養的早餐。

原料

牛油果 一個, 芝士(片裝) 三片, 培根 三塊, 雞蛋 兩隻, 麵包(方包或排包,已切片) 六塊, 牛油 少許

步驟

1將牛油果去皮去核,果肉用勺子壓成泥狀

2將培根,芝士切條

3雞蛋打發成蛋糊,用牛油煎熟為蛋餅。放涼後,切成條裝

4將上術材料按個人喜歡份量放在麵包上,然後卷為卷狀,用牙籤固定造型。

小技巧

用微波爐或烤爐加熱口質更佳


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