極簡牛油果意面

簡介

15分鐘搞定 牛油果搭配檸檬 無油無芝士 但又兼顧意面綿香的口感 作為早餐食用也毫無負擔 LZ一人幹掉一盤 半隻牛油果加一撮意面 好吃到cry...

原料

牛油果 半隻, 意面 一把, 鹽 適量, 青檸 半隻, 堅果 適量(有無皆可), 蒜 一隻, 香葉 兩片

步驟

1燒水煮意面。平時水中需要加蒜 香葉,適量鹽和黃油,這裡因為是早餐,清爽為主,黃油省去。水開後下面,根據包裝說明煮7-12min,煮好的意面可以撈起拌入少量橄欖油防粘,我直接拌牛油果泥,毫無負擔

2煮麵時就可以做牛油果泥了,半隻牛油果加半隻青檸和少量鹽搗成泥,加入煮好的意面里,OK啦!顏控可以加東西點綴,堅果,薄荷葉,羅勒,胡椒blabla。。


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