原料

牛油果 一隻, 雞蛋 兩個, 低脂沙拉醬 少許, 吐司 四片, 食鹽 少許

步驟

1準備材料

2雞蛋洗凈煮到十成熟

3分離雞蛋清

4取蛋清壓成細茸

5牛油果去皮

6牛油果用勺子壓成茸，加少許食鹽。

7牛油果茸加入雞蛋清

8加入沙拉醬

9均勻地碼放在吐司上

10鋪平

11切去麵包邊，對角線切開

12開動