牛油果清爽什錦沙拉配乾果 0

簡介

超大個牛油果一枚,水煮蛋兩顆,櫻桃西紅柿一把,青筍兩小根。最重要的是杏仁!!牛油果和乾果搭配簡直太奇妙了好嗎~~最後的配料是研磨黑胡椒和丘比千島醬。如果個人喜愛還可以微微加上一些黃芥。

原料

牛油果, 櫻桃西紅柿, 水煮蛋, 青筍, 美國大杏仁

步驟

1水煮蛋涼水下鍋,大火煮開,改中火煮10分鐘。這會兒的雞蛋熟的最合適,並且營養價值不被破壞。煮太久會營養流失哦!

2櫻桃西紅柿對半切開,青筍切段,水煮蛋均勻切瓣。

3最後切牛油果,然後把剛才的所有配件倒入容器,研磨黑胡椒轉轉轉多撒點。

4蛋黃醬,千島醬,美乃滋,愛吃什麼放什麼。

5最後的畫龍點睛是,撒上一把美國大杏仁,乾果和牛油果的奇妙組合,美輪美奐!

小技巧

記得一切準備工作做完,最後切牛油果哦!早切的話牛油果容易氧化變得黑黑的哦~

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