意面換成了家裡現成的蕎麥麵，加了點自己喜歡的葡萄乾，沒想到有意外的驚喜，比較好操作，也是我第一次做，量都是根據自己的喜好添加的，做出來2個人的分量剛剛好
蕎麥麵 2/1把, 雞蛋 1個, 培根 2片, 蘑菇 2個, 牛油果 1個, 橄欖油 少許, 碎芝士 一小把, 奶油奶酪 一勺量, 葡萄干 一小把, 洋蔥 少許, 蒜 2片, 牛奶 200ml
1準備2個鍋，燒水，蛋放入冷水，開鍋在燒3-4分鐘關火，另外一個鍋煮麵，面好了後放入冷水裡，等面涼透後乘出。
2在鍋里放橄欖油，在放蒜煸出香味後方培根，在放入你需要的蔬菜，加牛奶,燒開後關小火
3在放入碎芝士和奶油奶酪，收汁
4放入碎的牛油果，和葡萄乾。有些親們是提前放牛油果，我是想保持它的口感最後在加的
5最後把涼好的蕎麥麵放進去拌勻就可以了