簡介

絕對快手的早餐

原料

吐司 兩片, 牛油果 半個, 雞蛋 一個, 蛋黃醬 適量

步驟

1雞蛋冷水入鍋，大火水煮開後煮約9分鐘

2牛油果對半切開，挖取果肉，用勺子搗碎

3吐司切去邊邊，備用

4雞蛋煮熟後，剝殼，切碎，與牛油果混合，加入適量蛋黃醬，拌勻

5均勻塗在吐司上面，做成一個三明治，形狀隨意切即可