(^_^)鮮嫩的蒜薹上市了，親，不來上一盤？！
蒜薹 350g, 香腸 適量, 火腿腸 適量, 甜椒 半個, 料酒 適量, 孜然粉 適量, 鹽 適量
1蒜薹切段，甜椒切絲，火腿腸、香腸切片。
2小火煎香腸變色，逼出油，不用放油。
3放火腿腸炒到微焦。
4再放蒜薹、甜椒炒勻，加入適量料酒、鹽，蓋上鍋蓋燜一兩分鐘。PS：時間掌握好，不然會變得軟塌塌，就不脆了喂。
5最後撒上些孜然粉出鍋，別有風味噢^o^