原料

豬肉 100克, 蒜薹 100克, 蔥、郫縣豆瓣醬、生抽、香油 適量

步驟

1所有食材改刀切丁。

2熱鍋倒油，放蔥花爆香，加豆瓣醬翻炒，加肉丁繼續翻炒，加生抽，放入蒜薹炒熟，淋香油出鍋。