這個味道是臘香味 不配菜 單吃就好好吃
臘肉, 蒜薹, 紅蘿蔔, 干香菇
把干香菇用開水泡開 臘肉先用水煮熟 胡蘿蔔 蒜薹 臘肉 香菇 都切丁備用 鍋里倒少許油 把臘肉先放下去炒會 接著放香菇 胡蘿蔔 蒜薹 一起炒會 在放米飯一起炒 加少許生抽（我用的李錦記的生抽醬油 覺得比較香）然後放在荷葉上包起來 放蒸鍋上蒸15分鐘 如果有能吃小蔥的 可以切蔥花散在飯上 這樣更香