原料

米飯 1碗（或自己夠吃的量）, 火腿 1根（38g雙匯）, 蒜薹 3根, 醬油 適量

步驟

1蒜薹和火腿分別切丁狀備用 隔夜米飯拿出備用 米飯現蒸的也OK 不過要把米飯提前晾涼

2開火放少許油 油熱後把蒜薹放入鍋中翻炒 翻炒幾下後放入適量醬油後繼續翻炒

3隨後放入米飯 將米飯和醬油蒜薹融合 如果米飯的顏色不夠深可以繼續放些醬油 期間可不放鹽

4之後放入切好的火腿丁繼續翻炒 如果顏色深了就不必再放醬油 試下味道如果還覺得淡 撒少許鹽 翻炒幾下 出鍋～