番茄炒三丁

簡介

安靜安靜,開會啦! 現如今健康合理飲食成為人們生活質量提高的一個體現點,這是個很好的事情;怎麼吃好,怎麼吃有營養,怎麼吃科學,逐漸被人們所關注。80後的我們應該起一個先鋒帶頭作用堅決拋棄「吃香的喝辣的」這一不科學的飲食觀念。 AMMA喜歡吃蔬菜,更喜歡混搭的蔬菜,一盤菜能補充多種營養,既省時省力又健康環保。 番茄炒三丁——番茄(抗癌衛士)三丁:蒜薹丁(含有豐富的維生素C)、木耳丁(含有豐富的維生素K)、豬肉丁(含有人體必需的各種胺基酸)。

原料

番茄, 蒜薹, 木耳, 豬肉, 白糖, 料酒, 鹽, 水澱粉

步驟

1起油鍋,放入肉丁翻炒

2肉丁顏色變白後放入番茄同炒

3待番茄炒至粘稠狀時放入蒜薹丁和木耳丁翻炒,放入少量白糖、料酒

4放入鹽,點入水澱粉收汁,即可出鍋


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