魚香豆腐，主要突出的是魚香味，家庭版的可以自制魚香調味料，少許甜麵醬、豆瓣醬、加點糖。。
豆腐 按自己的需求, 胡蘿蔔、蒜薹 各少量, 蔥、蒜、紅辣椒, 自製魚香料、鹽、醬油
由於這是以前做的，只有成品圖，希望見諒