原料

蒜苔 300g, 豬肉 100g, 豆瓣醬 1勺, 蔥花

步驟

1蔥花，肉，切好備用。肉切細絲。

2蒜苔切好備用

3鍋里放一勺油蔥花爆鍋，放入肉絲炒熟然後放入一大勺豆瓣醬炒拌均勻後倒入蒜苔編炒，別讓鍋乾了放入少許水悶一下收汁，出鍋。