美味又營養的快手飯，快速掃走放學回家的孩子飢餓
土豆 1個, 胡蘿蔔 1根, 蒜薹 3根, 西紅柿 1個, 牛肉 3兩, 蔥、姜適量
1土豆、胡蘿蔔洗凈切成滾刀塊，西紅柿剝皮後切成塊狀
2炒鍋內放少許油，煸香蔥、姜後將土豆、胡蘿蔔和西紅柿放入翻炒
3放適量溫水燉煮至土豆、胡蘿蔔綿軟
4待鍋中尚有少量湯汁時，放入切成小塊的熟牛肉和切成小段的蒜薹
5放入適量醬油、鹽和雞精調味
6將米飯盛入預熱好的韓式拌飯石鍋，放入做好的湯菜後，繼續加熱5分鐘後，撒上香蔥末。香噴噴的罐悶牛肉飯大功告成