生日蛋糕教程【威化餅乾圍邊】

原料

8寸蛋糕胚 一個, 鮮奶油(淡奶油) 800克, 草莓, 藍莓, 車厘子, 獼猴桃, 黃桃, 紅心火龍果, 蜜豆, 芒果, 威化餅乾 一袋, 絲帶 一條

步驟

1蛋糕均勻的削成三片

2水果準備好

3奶油加入白砂糖打發至表面出現明顯的紋路且堅挺

4準備一個蛋糕低托,放在裱花轉台上

5取一片蛋糕放在紙托中間

6抹上奶油,撒上蜜豆,撒上你喜歡的……

7然後蓋上一片蛋糕抹上奶油,撒上草莓和芒果

8蓋上最後一片蛋糕

9從上往下的均勻抹平奶油

10儘量抹的工整一點,不要一邊高一邊低,

11準備一個8齒的裱花嘴和裱花袋,把奶油裝進去

12在蛋糕邊上均勻的裱一圈,看圖

13裱好後這樣

14在蛋糕中間也同樣,看圖!

15發揮自己的想像力擺放上水果

16擺滿水果

17邊上貼上威化餅乾

18用的是這款餅乾,一袋正好夠用一個蛋糕,而且大小正合適

19全部弄好是這樣

20擠上絲帶,是不是立馬高大上了呢?

21中間放上插片

22打包裝盒 (*≧▽≦) 是不是挺簡單的呀? 大家一起試試吧! 啦啦啦啦啦啦…………


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