戚風蛋糕 1個, 淡奶油 250ml, 白糖 80克, 草莓, 黃桃罐頭, 火龍果
1將淡奶油倒入盆中，倒入白糖，中速打發
2打發1分鐘左右再換高速打發，打發至呈尖峰形狀
3將蛋糕頂部用蛋糕刀削平，倒置過來放到轉台上
4將打發好的奶油大多數用抹刀抹到蛋糕上，利用轉台進行裱花。然後將剩餘的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中，擠出小花。再將水果、罐頭進行切塊，擺放，抹少許罐頭汁即可