涼拌肉

簡介

實打實的家常涼拌肉好麼!

原料

豬肉, 蔥, 蒜, 鹽, 味精, 花椒油, 香油, 白糖, 生抽, 紅油辣椒

步驟

1蒜拍成極細的蒜蓉泥,蔥切斜段待用,豬肉煮熟晾涼待用

2豬肉切片入碗,入所有調配料適量拌勻即可~

小技巧

蒜拍成很細很細的蓉泥很重要!!吃的時候有蒜的口感在裡頭你就徹底輸了!


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