菠蘿一個, 火龍果一個, 鮮蝦, 豬肉 200g, 蔥 10g
1菠蘿對半切開
2將菠蘿里的果肉挖出，注意不要把菠蘿挖穿。
3鮮蝦去頭和皮，把沙線去掉，清洗乾淨備用
4菠蘿和火龍果切塊備用
5放入蔥稍微炒一下，然後放入蝦，炒到蝦稍微變色後放入菠蘿和火龍果，翻炒至有粘稠感，加入事先炒好的豬肉，就可以出鍋啦！