香滑細膩的口感,豐富的水果,夏天的不二之選。
全脂牛奶 一大盒, 椰漿 一大盒, 香蕉 適量, 蘋果 適量, 芒果 適量, 火龍果 適量, 冰糖 適量
1事先要做的工作,記得先把牛奶和椰奶放入冰箱冷藏,要不水果撈沒有那種滑滑的口感。 材料準備很簡單:水果(自己願意吃的就可以,香蕉是必不可少的,因為香蕉在水果撈里起著很關鍵的作用,少了什麼都不可以少香蕉。像梨這樣水份過多的水果儘量少選,要不水果撈吃起來水匝匝的)、純牛奶(也可以是那种放在冷藏室的鮮牛奶,要是喜歡牛奶口味純濃點的,就選擇純牛奶),椰奶(椰漿更好吃,因為準備匆忙,沒來得及淘寶上買)
2少放點水,放入冰糖,邊攪拌邊等水燒開。記住,水一定要少,太多的話,水果撈就不好吃了。冰糖可以根據自己吃甜食的喜好放入。等水燒開,冰糖化了,就把糖水晾涼。一定要涼透。
3接著就是切水果了,記住水果全部切丁就可以了。 全部的水果切好攪拌後的樣子,看起來就好好吃,口水嘩嘩的
4接著就是依次加入糖水、椰奶、純奶,攪拌均勻! 然後,然後就是開始吃了
呵呵,做好的水果撈吃起來滑滑的,奶香里又有椰香,還有不同的水果摻在其中。想像一下德芙巧克力的那個廣告,對,就是那個感覺。 水果一定儘量都要選甜的,千外不要買到酸的,因為酸的水果和甜的水果做出的水果撈差別實在是太大了