簡介

好吃的小龍蝦，自己做更放心！

原料

小龍蝦 兩斤, 大蒜頭 兩個, 生薑 一個, 洋蔥 兩個, 花椒 一把, 桂皮 一根, 干辣椒 一把, 朝天椒 一把, 香葉 三片, 八角茴香 兩個, 冬陰功湯料 一袋, 丹陽封缸酒 一杯

步驟

1起油鍋，放大蒜、薑片花椒八角香葉干辣椒爆香，然後扔龍蝦進鍋大火翻炒一下，大概兩分鐘就蝦變紅了，倒黃酒，繼續炒1分鐘。

2倒入冬陰功湯包，倒開水沒過龍蝦，把你喜歡的青椒、洋蔥圈等放入鍋內，放點紅糖，然後大火煮十分鐘，轉小火燜十分鐘，倒入麻油和羅勒葉悶三分鐘，開吃！