銀耳，蘋果，紅棗，紅糖或冰糖
1.銀耳提前4小時泡發，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右 2.蘋果洗凈切小塊 3.鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開後轉小火煲一小時 4.放入蘋果塊再煲20分鐘左右，後放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可