原料

雪梨1個，銀耳10克，川貝8粒，冰糖50克，蜂蜜2湯匙（30ml）

步驟

1、雪梨洗凈，切開去核，切成小塊；銀耳用溫水泡發、洗凈去雜質後撕成小塊。 2、將銀耳、川貝和雪梨放入砂鍋中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火燉開後轉成小火煲兩個小時。 3、放涼後按個人喜好加入蜂蜜食用。