原料

蓮子，銀耳，紅棗，冰糖

步驟

1、蓮子去心洗凈，銀耳浸軟洗凈； 2、放入電燉鍋里，加適量水插電即可。

小技巧

如果喜歡紅棗也可放入一些，不過紅棗不要先放，等到蓮子差不多熟了再放入即可，如果一起放，紅棗會被燉得太爛.一般可以中午插電，傍晚放學時就可以吃，吃時再加入冰糖即可。