簡介

基圍蝦，蝦油，白菜。

原料

基圍蝦 若干個, 白菜, 蔥，姜

步驟

1熱鍋，少許花生油，炒出蝦油。

2花生油，蔥姜翻炒。

3加入白菜繼續翻炒。

4白菜熟後，加點鹽，出鍋。

小技巧

基圍蝦本身鮮美，不需要其他作料。