基圍蝦 500g, 西蘭花 一小顆, 蒜，姜 適量, 生抽，鹽 適量
1基圍蝦去殼，去蝦線，開被
2西蘭花掰小朵洗凈
3鍋內放油，下姜蒜炒香，放入基圍蝦炒至變色盛出
4另起鍋放油加姜蒜炒香，放入西蘭花翻炒加鹽，生抽炒至8 分熟放入基圍蝦融合，出鍋