白灼基圍蝦

簡介

基圍蝦上市了!尤其是在孕期,吃蝦的好處灰常的多呀!哈哈!

原料

活基圍蝦, 花椒 適量, 八角 1~2個, 姜 小片片, 鹽 適量

步驟

1把蝦洗凈,鍋里加水,放入調料,把水燒開,然後放入蝦豬個8分鐘左右就可以出鍋了!

2可以用陳醋拌芥末!也可用醬油!根據個人口味來調製蘸料!

小技巧

蝦當然是活的才可以白灼哦!煮時間久了蝦會老的!也就是說肉不嫩了。


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