原料

基圍蝦, 酸辣醬, 南姜, 香茅, 彩椒

步驟

1我買的是凍蝦 鮮蝦也可以但要沸水再過油

2青紅彩椒切粒南姜切片香茅切段

3燒鍋熱油過蝦

4鍋內留油爆香 香茅 南姜 彩椒 干辣椒（一般泰式比較辣所以再放點干辣椒）

5第4步好了就加酸辣醬再爆香

6上一步完成後就放入之前過好油的蝦調味放鹽 味精 雞粉 糖 完事