簡介

盛夏最祛火滴涼菜——

原料

櫻桃小蘿蔔, 蘋果醋, 蜂蜜, 黑芝麻

步驟

1櫻桃小蘿蔔切成如圖所示蓑衣的樣子

2在切好的蘿蔔上撒上少許鹽腌制

3將撒好鹽的櫻桃小蘿蔔放入樂扣盒內

4倒入蘋果醋和蜂蜜攪拌均勻

5放入冰箱內冷藏2-4小時讓徹底入味

6吃前撒上黑芝麻即可

小技巧

一道開胃小菜就這麼完成了既漂亮又好吃，關鍵還祛火，像水果一樣酸甜適口。