原料

黃瓜一根，香醋50ml

步驟

1． 黃瓜洗凈刨絲待用。 2． 加入適量的鹽、香醋稍多點、胡椒粉、白糖、麻油拌勻。 3． 大約腌10-15分鐘即可上桌食用。