簡介

健康美味又好做

可做6個大的，12個標準的

原料

裸麥粉 1 杯, 麵粉 1／2杯, 小麥胚芽 1／2杯, 泡打粉 4 茶匙, 鹽 1／2 茶匙, 水 1 杯, 龍舌蘭花蜜 1／4 杯, 芥花油 1／4 杯, 混合水果乾（黑加侖，櫻桃，棗子） 1 杯, 白蘭地 1／2 杯

步驟

1水果乾用白蘭地加一點水泡1小時，或者放冰箱裡隔夜泡也可以，主要是讓水果乾變得軟軟的，而且有白蘭地的香味

2粉粉些都過篩，攪拌均勻

3液體類在另一個碗里攪拌均勻，加入到粉粉里，輕輕地混合在一起，用疊和翻的方式。基本混合好了加入瀝乾的水果乾

4在麥芬杯里塗一層油，200度烤20到25分鐘。牙籤插進去出來乾淨就可以了。如果是用的連體的模具，要冷卻5分鐘再把它們移出來在架子上曬涼

小技巧

趕快趁熱吃哦。麥芬冷了就不好吃啦！^_^