讓烤箱動起來--意式香料烤龍利魚

簡介

這個意式香料烤龍利魚,非常健康的一道菜,龍利魚在超市裡面都有得賣,也不貴,這樣一條才10多塊錢,而且主要龍利魚肉比較嫩,沒有腥味,屬於高蛋白營養豐富,尤其對眼睛好,適合經常工作在電腦前的同志們~~~ 我一直覺得烤箱是非常有用的一個家用電器了,東西往裡面一丟,定好時間,拿出來就可以吃了,而且沒有油煙,主要是保持了食物本身的味道跟營養不被破壞的太多!

原料

龍利魚 1條, 檸檬 適量, 義大利綜合香料 1茶勺, 黑胡椒碎 適量, 蚝油 1湯勺, 薑末 少許, 鹽 半茶勺, 糖 1茶勺, 橄欖油 2湯勺

步驟

1龍利魚解凍,用廚房用紙吸干水分備用,

2烤盤中鋪上錫紙,放入龍利魚,放調料:義大利混合調料,黑胡椒碎,耗油,薑末,鹽,白糖,橄欖油塗抹均勻,按摩充分,腌制30分鐘以上(腌制時間越長越好)

3檸檬切片,放在龍利魚上面,放入烤箱200度烤20分鐘即可~~~

4步驟圖


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