原料
龍利魚柳, 醬油,白糖,料酒,胡椒粉,鹽,蚝油,姜水
步驟
1魚柳腌制一小時左右(醬油,白糖,料酒,胡椒粉,鹽,蚝油,姜水)。
2煎制之前抹上澱粉,小火微煎,灑點上好紅酒絕對是好主意。
3裝盤後撒上一些碎香菜。
小技巧
之前做的,覺得還不錯,發上來與大家同享。
龍利魚柳, 醬油,白糖,料酒,胡椒粉,鹽,蚝油,姜水
1魚柳腌制一小時左右(醬油,白糖,料酒,胡椒粉,鹽,蚝油,姜水)。
2煎制之前抹上澱粉,小火微煎,灑點上好紅酒絕對是好主意。
3裝盤後撒上一些碎香菜。
之前做的,覺得還不錯,發上來與大家同享。