簡介

在大董吃過這個，於是在家複製出來了。簡單易做，高營養低熱量，大家趕緊試試吧，真的很好吃吶Y(^_^)Y

原料

龍利魚, 李錦記豆豉辣醬，老乾媽, 鹽，黑胡椒粉，料酒，油

步驟

1龍利魚化凍後用廚房紙吸干表面的水分，斜著切厚片，然後用少許鹽，料酒和黑胡椒粉，澱粉腌制一會兒，最後淋一點點油抓勻。

2水燒開後，把魚片依次下入，煮2分鐘後即可撈出裝盤。配上豆豉辣醬和老乾媽的混合醬吃更美味。