炸龍利魚餅

簡介

外酥里嫩小孩子最適合吃了

原料

龍利魚柳 兩條, 生粉 少許, 雞蛋 一個, 麵粉, 麵包糠, 料酒, 鹽

步驟

1龍利魚柳洗凈剁成茸、加入一點點生粉,鹽、料酒抓勻,再抓成一塊塊小餅

2雞蛋打成液、麵粉、麵包糠、各拿盤子分開裝,魚餅先滾一圈麵粉,再滾雞蛋液,再滾麵包糠,入油鍋里炸熟就好了,魚肉很好熟,不用炸太久,時間自己掌握

3組織很好吧!

4沾上番茄醬^_^好好吃!

小技巧

給寶寶做這個應該很受歡迎吧^_^


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