簡介

營養養生快手早餐，頭一天早晨洗好米凍上，是滴冷凍，第二天幾分鐘就能煮出幾小時熬制的味道呢！ 濃稠的粥還有芝士的香味，口感不輸店裡各種添加的成果但是完全沒有添加很健康哦！ 再加上魚片配白鬍椒，煮了兩頓的一鍋，結果早餐秒滅~ tips：記得比預計的量翻倍就對了

原料

巴沙魚片/龍利魚片 一片或者50g, 米 手抓的一把, 薑絲 少許, 白鬍椒 少許, 芝士片 半片, 澱粉 少許, 檸檬汁

步驟

1頭天晚上把米洗好，瀝干水放入保鮮袋放入冷凍，然後去美美睡一覺

2早起取出米，魚片解凍，把米和適量的水一起下鍋開煮，開鍋後加入薑絲。 然後處理魚片： 切丁，加入檸檬汁去腥，加入白鬍椒，澱粉抓勻

3等粥有點濃稠快煮好的時候下入魚片和半片芝士，攪勻 1.2分鐘後關火，盛出，吃，當然也可以抱鍋

小技巧

1.我用的古船粥米，可能比一般的更容易粘稠煮爛 2.加入芝士片也是可以增稠增香，還補充蛋白脂肪，我用的是脫脂的 3.魚片本事有鹹味不用加鹽 4.煮粥大概8分鐘的樣子，中間多看看調整下 5.均衡蛋白質脂肪碳水喲減脂餐也蠻好