簡介

龍利魚切片，用鹽，味精，雞蛋醬好，備用，起油鍋，將魚排放在麵包糠內壓好下油鍋，炸至金黃即可

原料

龍利魚, 麵包糠

步驟

龍利魚切片，用鹽，味精，雞蛋醬好，起油鍋，將魚排拍入麵包糠，放入油鍋，炸至金黃即可，配上色拉醬或者番茄沙司