抹茶醬 0

原料

雞蛋一個 溫熱牛奶250, 糖粉65 抹茶6, 低粉18~20

步驟

1做法與卡達士醬一樣:蛋加糖粉攪勻,加入粉類攪勻,小量分次加入溫熱的牛奶,中小火隔熱水攪拌至粘稠狀態,時間大概要20分鐘

2放涼入瓶子冷藏

3用了若竹抹茶粉

4口感不膩,配0包相當好滋味

5~…~

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