巧克力醬/可可糖漿

簡介

大仙是個一直奮鬥在減肥前線的女紙,你們都懂的,減肥ing的倫什麼都想吃。只好儘量挖掘好吃不罪惡的食品來填滿姐空虛的胃(ˉ﹃ˉ)。 來來來,言歸正傳。 這款巧克力醬主要原料是【可可粉】【牛奶】【糖】。 比起市面上的巧克力醬來說,不含各種添加劑,脂肪含量低,同時甜度可以根據需要調整,已經很有吸引力了是不是! 總的來說就是,好吃、健康、不怕胖!

原料

可可粉 25g, 牛奶 250g, 糖 10勺(普通不鏽鋼勺)

步驟

1加熱牛奶。不要沸騰,溫熱就好。

2把可可粉倒入熱牛奶中,不停攪拌直至完全融化。

3根據自己的口味加入適量白砂糖(我加了普通不鏽鋼勺10勺的樣子,做出來有些偏甜。大家邊加邊嘗吧。)繼續不停攪拌。

4攪拌至粘稠時關火,稍微放涼一會兒,倒入無油無水的乾淨容器中,完成。

小技巧

1.注意用【小火】!!! 2.【無油無水密封】的容器可以使巧克力醬保存時間長一丟丟。 3.現在天熱了,放【冰箱】吧。

超簡單有木有。


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