簡介

吃過bread talk家麵包乾的同學們應該都非常喜歡那種濃郁的奶香和鬆脆的口感，以前每次去都會買，而且還經常買不到。最近做三明治，多下來的土司沒及時吃掉就變硬了，扔掉可惜，就想到把土司切條烤成麵包干，刷醬是自己憑感覺調的，非常非常好吃，強烈推薦給大家！！！成品幾乎跟bread talk家的沒多大差異，關鍵可以很好的消滅吃不掉的麵包和土司們，瞬間變成讓人停不下手的美味小食O(∩_∩)O~

原料

土司 若干片, 原味煉乳 45ml, 牛奶 60ml, 黃油 30g, 蜂蜜 20g, 白糖 20g

步驟

1烤箱預熱，土司切條，140度，烤15分鐘

2烤土司的時候可以準備調刷醬，奶鍋小火將所有材料加熱，拌勻

3麵包干取出，兩面刷上醬汁，刷兩遍，可以讓麵包干充分的吸收醬汁，140度，15-20分鐘，試麵包幹著色情況而定，烤到兩面有些淡淡的焦糖色最佳

4取出晾涼，放入密封罐保存，想吃就拿

小技巧

其實烘烤時間可以根據自己的口味來定，我烤了一批著色更深的，吃起來似乎更香脆，切記15分鐘後要盯著烤箱哦，別糊了哈