芒果三文魚沙拉

原料

三文魚, 芒果, 松子仁, 苦苣, 檸檬, 沙拉醬, 食鹽

步驟

1準備材料

2松子仁涼油下鍋.油熱了,松子也就好了.火不要大,時不時還要不停攪拌,讓松子受熱均勻.。

3松子控油

4芒果一隻

5不去皮以核為中間部分,左右切兩刀,分成3份

6兩邊的是肉最多的部位,用刀尖切劃縱線,在切劃橫線,不要切到皮,只要把肉劃開就好

7翻轉

8用小刀取果肉

9果肉盛入器皿

10美麗的三文魚

11三文魚切成小塊

12苦苣洗凈去根切成段

13去一個大碗放入苦苣再加入三文魚

14加入芒果丁

15加入松子仁

16三種食材都比較脆弱,不要大力攪拌

17放入適量橄欖油

18來一點點食鹽

19最後加入沙拉醬

20輕輕攪拌均勻 即可食用


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