香椿，內脂豆腐一盒，鹽，生抽，香油，醋
1.燒半鍋水，水開後放少許鹽，放入香椿氽燙一會兒 2.將燙好的香椿用清水過涼，切成香椿末兒 3.香椿放一碗中，加香油和鹽，少許生抽和醋(不喜歡的可以不放這兩樣)攪拌均勻 4.內脂豆腐一盒，從盒中取出放盤中 5.撒上調好的香椿末兒即可