簡介

我很喜歡吃芝士，自然不能錯過希臘經典的「feta  cheese」。這是一種受PDO（Protested Designation ofOrigin）保護的奶酪，它雖然是羊奶製作，但是不像市面上一般的山羊奶酪有很「沖」的膻味，我猜可能是因為經過陳化的緣故，總之，用來拌沙拉相當的好吃！

原料

西紅柿（大） 1個, 菠菜 200g, 芝士, 油橄欖 1大匙, 橄欖油 1茶匙

步驟

1菠菜洗凈,西紅柿切塊，芝士切塊,拌在一起

2淋上橄欖油,撒上油橄欖,即可

小技巧

1.可以選擇各種自己喜歡的時蔬 2.若是覺得芝士味道重，可以撒點黑胡椒