西蘭花, 土豆, 胡蘿蔔, 北極蝦, 玉米粒, 青豆, 焙煎芝麻沙拉汁, 沙拉醬
1準備好食材，西蘭花去根洗凈；土豆削皮切大片；北極蝦剝殼備用
2土豆放入蒸鍋，大火蒸熟
3然後用蒸土豆的開水焯西蘭花，焯完過冷水；玉米粒和青豆也過一下開水
4蒸好的土豆放入保鮮袋，壓成細膩的土豆泥
5再把北極蝦肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入適量焙煎芝麻沙拉汁調勻
6將土豆泥堆成塔形，放入盤中
7然後把西蘭花沿著土豆泥底邊放入
8直至將土豆泥包裹在內，做成一棵樹的形狀
9然後將少許玉米粒、青豆和用模具做好的胡蘿蔔裝飾在聖誕樹上，擠2—3圈沙拉醬作為點綴即可