從來沒帶女兒吃過必勝客的披薩，人又多價格又高，但怎麼也擋不住披薩對我的誘惑，網上買的不衛生，自己做多好啊！
高粉 280克, 低粉 120克, 溫水 150克, 黃油 30克, 鹽 10克, 酵母 10克, 白糖 30克
1把所有材料放入麵包機，我用的是東菱麵包機，選8和面30分鐘。
2注意鹽和酵母不要放在一起，分到麵包桶兩角放置。面和好發酵兩倍大。
3面發好後，多揉一會，揉均勻。
4用電子秤把麵糰平均分成三份。
5用擀麵杖擀圓，大小和9寸盤一樣大，稍微大些也可以，會收縮些。
6用叉子弄很多小眼。一個披薩皮就好了。準備烤箱預熱，放進烤箱。
7烤十五分鐘，烤箱不同溫度和時間也是有差別的，注意別烤焦了。
8三個都烤好了，很不錯吧？可以做美味的披薩了。